ヘルシオかビストロ、どっちがいいか？悩む…そんな方へ
この記事では、スチームオーブンレンジ・シャープのヘルシオとパナソニックのビストロの違いを比較しました。
・レシピから選ぶならビストロ
・時短重視だったらビストロ
・健康重視だったらヘルシオ
ヘルシオの方が、より健康志向で、レシピ通りに細かく分量をはかって作らなくても美味しく調理してくれます。
▼ヘルシオ最上位モデルAX-LSX3C
・AX-LSX3C-B（プレミアムブラック）／AX-LSX3C-W（ブラストメタルホワイト）
グリル機能重視で、こんがり焼き目をつけたい、時短でトーストを両面焼きたい方は、断然ビストロの方が合っています。
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▼最上位モデルの新旧比較記事はこちら
スチームオーブンレンジを探している方へこの記事が参考になれば幸いです。
▼ヘルシオ・ビストロはより価格の安い他のモデルもあります。
▼ヘルシオと石窯ドームの比較記事はこちら
ヘルシオとビストロ、どっちがいい？違いを比較
冒頭でも記載の通り、シャープのヘルシオとパナソニックのビストロ、どっちがいいか？
ヘルシオとビストロの違いを比較しました。
・調理方法からざっくり選ぶならヘルシオ
・レシピから選ぶならビストロ
・時短重視だったらビストロ
・健康重視だったらヘルシオ
次に、１つ１つ詳しく紹介します。
調理方法からざっくり選ぶならヘルシオ
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ヘルシオとビストロ、一番の違いは、調理方法にあります。
ヘルシオには、上位機種から下位機種までまかせて調理が搭載されています。
お好みの分量の食材（冷凍・冷蔵・常温が一緒でもOK）を角皿にのせるだけという手軽さ。
火を使わず、ボタンを押せば調理をしてくれるので、その場から離れて他の家事や好きなことをして過ごせて、とても便利です。
毎日「まかせて調理」で作っても、調理方法と食材でバリエーションを変えることができます。
主菜と副菜が1度に作れて時短＆便利！
これなら作り置きも簡単にできる♪
▼ヘルシオ最上位モデルAX-LSX3C
・AX-LSX3C-B（プレミアムブラック）／AX-LSX3C-W（ブラストメタルホワイト）
レシピから選ぶならビストロ
一方で、ビストロはレシピを番号で選択して自動調理します。
ヘルシオの型落ちモデルもレシピの番号を選択するので、自動調理できるオーブンレンジはほぼこのタイプが一般的です。
まず、レシピの番号を選んで、食材をセットすれば、そのレシピに合った調理方法で自動調理してくれます。
つまり、
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時短重視だったらビストロ
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ビストロの方が加熱が強い分、調理が早いです。
また、2品同時あたためもビストロの方が性能がよく、冷凍ものも同時に温めできます。
ヘルシオの2品同時あたためは、常温または冷蔵の食品を組み合わせのみで、冷凍のものはできません。
ただヘルシオにも、「らくチン1分」など、時短調理はあります。
レンジで使える容器に入れて、レンチンすればパスタができるなど、1品作りたいときや簡単なメインを作りたいときに便利です。
ビストロでも「ワンボウルメニュー」など時短の自動調理に対応しています。
また、ヘルシオもビストロも、ステンレスザルやホイル焼き、レトルトパウチや缶詰めを別の容器に移し変える必要なく使うことができます。
洗った野菜をそのままザルに入れれば、蒸し野菜に！洗い物が減ってラク！
健康重視だったらヘルシオ
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シャープのウォーターオーブンヘルシオは、唯一水で焼くことのできるオーブンレンジです。
最初から最後まで過熱水蒸気で調理ができるのは、プロの現場か、家庭用だとシャープのウォーターオーブンヘルシオだけの技術になります。
水で焼くウォーターヒート技術のメリットとしては、
60（100）〜300℃まで、幅広い温度と蒸気量の組み合わせで、蒸し物から焼き物までヘルシーに調理できます。
減塩・減油、野菜などの素材の栄養素を落としたくない方は、オーブンレンジを選ぶなら、現状だとヘルシオ一択になります。
▼ヘルシオ最上位モデルAX-LSX3C
・AX-LSX3C-B（プレミアムブラック）／AX-LSX3C-W（ブラストメタルホワイト）
トーストの調理方法の違い
シャープのウォーターオーブンヘルシオでは、１～２枚の場合７分前後、３～４枚の場合は８分前後かかります。色が薄いので、心配になって何度も焼くとガリガリになります。
一方で、パナソニックのスチームオーブンビストロでは、ひっくり返す手間がなく、一度に４枚まで5分程度で両面焼けます。
グリル皿は、下からも加熱するので裏にも焼色がつきます。
ヘルシオもビストロも、硬くてしっかりも、スチームを使って柔らかく焼き上げることもできます。
家族の分を一度に焼いたり、ホットサンドをまとめて時短で作りたい方は、ビストロの方が便利です。
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揚げ物だったらどっちを選ぶ？
シャープのウォーターオーブンヘルシオでは、過熱水蒸気のみで焼きあげます。
からあげはジューシーにフライものはサクサクな仕上がりに。
ヘルシオでも、「炙り焼き機能」が付いている上位機種だと表面に焼き目が付きます。
一方で、ヒーター技術が高いパナソニックのスチームオーブンビストロだと、焦げ目がちゃんと付きます。
ヘルシオもビストロも、油を使わなくてもカツレツなどの揚げ物が調理できるので、とてもヘルシーです。
しっかり焦げ目をつけたかったら、ビストロ！
お菓子が上手に作れるのはどっち？
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お菓子をきつね色にふっくら焼き上げたいなら、ビストロの方がおすすめです。
ヘルシオでは、焼き菓子のおいしそうなきつね色はつきにくく、白っぽくうっすらとした仕上がりになります。ヘルシオでも中までしっかり火は通ります。（あとから焦げ目をつけることもできます。）
ヘルシオもビストロも30Lで2段コンベクションオーブンなので、クッキーやケーキ、パンを一気に焼き上げたいときに便利です。
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お手入れがラクなのはどっち？
シャープのウォーターオーブンヘルシオでは、スチームを使った後、毎回庫内を拭く必要があります。
一方で、パナソニックのスチームオーブンビストロでは、給水経路の自動お手入れ機能（クエン酸洗浄）があります。
より清潔に手間なく使うことができるのはビストロになります。
ヘルシオ・ビストロともに、スチームによる庫内クリーン機能や脱臭機能など自動でお手入れしてくれます。
▼ヘルシオ最上位モデルAX-LSX3C
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▼ビストロ最上位モデルNE-UBS10D
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ヘルシオとビストロを比較まとめ
シャープのウォーターオーブンヘルシオAX-LSX3CとパナソニックのスチームオーブンビストロNE-UBS10Dの機能の違いを表でまとめました。
2モデルとも2025年の最上位モデルになります。（※2025年9月時点）
| ヘルシオ AX-LSX3C |
ビストロ NE-UBS10D |
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| 庫内容量 | 30 L | 30 L |
| 庫内構造 | 庫内フラット | 庫内フラット |
| 最大レンジ出力 | 1000 W | 1000 W |
| ピッタリ設置 | 左右背面 | 左右背面（上方8cm以上） |
| 電源(周波数) | 50/60Hz対応(ヘルツフリー) |
50/60Hz対応(ヘルツフリー)
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| 使用人数 | 4 人 | 4 人 |
| ドア開閉方向 | 縦開き | 縦開き |
| 2品同時あたため | △※冷凍のもの不可 | 〇冷凍ものも可 |
| センサー | 64眼赤外線ムーブ・らくチン！（絶対湿度）・温度センサー |
高精細・64眼スピードセンサー とろみセンシング
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| 付属品 | ハーフ調理網(2枚重ね対応)2枚/ワイド角皿2枚・ヘルシオトレー | ヒートグリル皿（1枚） 角皿（2枚） 取扱説明書 レシピブック 使いこなしガイド |
| カラータッチ液晶 | 〇 | 〇 |
| 音声対話 | 〇 | × |
| 自動メニュー数 | 305 | 263 |
| レシピ数 | 288 | 267 |
| 自動お手入れ | 〇 | 〇 |
| スマホ対応 | 〇 | 〇 |
| オーブン・グリル加熱方法 | 過熱水蒸気（ヘルシオエンジン）、2段熱風コンベクション |
大火力極め焼きヒーター/両面グリル、2段熱風コンベクション
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| オーブン最高温度 | 300℃ | 300℃ |
| オーブン最低温度 | 65℃ | 70℃ |
| トースト | 〇 | 〇 |
| 発酵（パン機能） | 〇 | 〇 |
| 2段オーブン | 〇 | 〇 |
| スチーム機能 | 〇 スチーム発酵（30・35・40・45℃） |
〇
100℃・95～60℃（低温スチーム）発酵30～65℃ (5℃刻み) |
| 待機時消費電力ゼロ | ○ | ○ |
| 年間消費電力量 | 72 kWh | 72 kWh |
| 年間電気代 ※1kWhあたり27円(税込)として算出 |
1944 円 | 1944 円 |
| 省エネ基準達成率 | 102%(2008年度) |
102%(2008年度)
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| サイズ | 幅490x高さ420(蒸気ダクト部20mm含む)x奥行430(ハンドル含む485)mm |
幅494x高さ370x奥行435(ハンドルなどを入れた最大奥行寸法：486)mm
|
| 庫内寸法 | 幅395x高さ240x奥行305mm |
幅394x高さ235x奥行309mm
|
| 質量 | 23 kg | 19.7 kg |
| カラー | プレミアムブラック ブラストメタルホワイト |
ブラック ホワイト |
ヘルシオもビストロも、スマホ対応機種の場合、購入後もレシピを増やすことができます。
▼ヘルシオ最上位モデルAX-LSX3C
・AX-LSX3C-B（プレミアムブラック）／AX-LSX3C-W（ブラストメタルホワイト）
▼ビストロ最上位モデルNE-UBS10D
おすすめ料理や1週間の献立メニューをスマフォで見れる！買った後もレシピを増やせる♪
NE-UBS10D-K（ブラック）／NE-UBS10D-W（ホワイト）
共働きにはどっちがいい？
共働きに人気のヘルシオとビストロ。
ビストロの方が2品同時にあたためやグリルで両面を一度に焼くことができ、トーストが早く焼けるなど、グリルやレンジ機能が優れています。
一方で、調理時間中に他のことができれば、多少調理時間がかかってもOKな方や、冷蔵庫の余りものでざっくり自動調理したい方はヘルシオが便利です。
ビストロかヘルシオ、どっちがおすすめ？どちらかで悩む・・・を解決！
・調理時間の短さや手軽さを重視したい
・レシピ通りにオーブン調理を作りたい
・スチーム機能を使って野菜を手軽に食べたい
冷凍のあたためをよく使う、朝はトーストが多い、お菓子はこんがり焼き目を付けたい、という方はビストロの方がおすすめです。
▼ビストロ最上位モデルNE-UBS10D
おすすめ料理や1週間の献立メニューをスマフォで見れる！買った後もレシピを増やせる♪
NE-UBS10D-K（ブラック）／NE-UBS10D-W（ホワイト）
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一方で、
・まかせて調理でかんたんに調理をしたい
・レンジは基本的なあたためが上手にできればOK
・少し時間や手間がかかっても、素材の栄養素を損なわないヘルシーな料理を楽しみたい
という方は、ヘルシオがおすすめです。
▼ヘルシオ最上位モデルAX-LSX3C
・AX-LSX3C-B（プレミアムブラック）／AX-LSX3C-W（ブラストメタルホワイト）
ヘルシオの特徴は、レンジのあたためも過熱水蒸気でヘルシーに仕上げることができます。
まかせて調理を使えば、冷凍・冷蔵・常温など温度の違う食材を自動調理してくれるので、細かく分量をはかってレシピ通りに作らなくても美味しく調理してくれます。
自動調理付きのスチームオーブンレンジ「ヘルシオ」「ビストロ」を賢く使って、手軽に美味しい食事をぜひ楽しんでくださいね♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
▼ヘルシオ・ビストロはより価格の安い他のモデルもあります。
▼ヘルシオと石窯ドームの比較記事はこちら
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